Seebio® 玉米赤霉烯酮降解酶ZHD101

本产品源自粉红粘帚霉的玉米赤霉烯酮（zearalenone, ZEN）降解酶ZHD101，经过优化重组表达技术制备而成。ZHD101酶能够有效地催化ZEN分子中的内酯键断裂，从而转化为无毒性的产物。ZEN是全球范围内污染严重的三种霉菌毒素之一，由镰刀菌属的真菌产生，并广泛存在于各种谷物和饲料中。ZEN会导致饲养动物出现早熟和生殖周期紊乱等雌激素失衡症状，尤其是当它被动物摄入后，会在肠道微生物的作用下转化为α-玉米赤霉烯醇（α-zearalenol,α-ZOL），其雌激素活性比ZEN高出多达90倍。ZEN通过食物链传播，能够引起人类雌激素相关疾病，导致严重的经济损失和公共安全问题。本产品同样对α-ZOL具有降解活性的作用。

 

【产品特点和优势】

1.本品由酵母重组表达，纯度≥95%；

2.本品经基因工程优化，改善了酶的热稳定性和酶活；

3.本品对ZEN和α-ZOL均具有降解活性；

4.本品可用于酶功能测试、生物降解ZEN及其衍生物的研究、酶的固定化研究等用途。

 

一个单位酶活：在37℃条件下，在1min内降解1μg ZEN所用的酶量。

 

50mM Tris-HCl，pH8.0；200mM NaCl