L-(+)-阿拉伯糖

L-阿拉伯糖最具代表性的生理作用是有选择性地影响小肠中的蔗糖酶，从而抑制蔗糖的吸收。

英文名称：L-(+)-Arabinose；L-Arabinose；Amidosulfonic acid；4-Dimethylaminobenzalrhodanine
其他名称：L-阿拉伯糖；L-树胶醛糖；L-阿糖；L-阿戊糖；果胶糖；树胶糖；L(+)树胶醛糖；L(+)阿拉伯糖；L(+)阿糖；L(+)阿戊糖
CAS号：87-72-9
C5H10O5=150.13

级别：BR
含量：≥98.0%
性状(以下信息仅供参考)：白色或几乎白色粉末，1g溶于约1ml水中，微溶于乙醇
用途：本品仅供科研，不得用于其它用途。
保存：RT

L-阿拉伯糖在食品和药品方面的使用功能主要有两项，一是能抑制水解双糖的酶，因此抑制因摄入蔗糖（在小肠蔗糖酶的作用下分解成葡萄糖和果糖而被吸收）而导致的血糖升高；简称抑制双糖水解的降糖作用。二是因L-阿拉伯糖对双糖水解酶的抑制作用，使在小肠里没被分解的蔗糖在大肠里被微生物分解产生出大量的有机酸，这种有机酸对肝脏合成脂肪有抑制作用，再加上L-阿拉伯糖在小肠里对吸收蔗糖的抑制作用，从而减少体内新脂肪的产生。