丁二酸钠

  • 别名:Sodium succinate;150-90-3
  • 编码:ADJ1182A
  • 级别:
  • 简介:琥珀酸二钠在食品工业中用作酸度调节剂和增味剂。
品牌 货号 包装规格 库存 价格 数量
Seebio ADJ1182A-100g 100g 148 元
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基础信息

中文名丁二酸钠
英文名Sodium succinate
品牌Seebio
CAS150-90-3

产品介绍

琥珀酸二钠为白色结晶颗粒,无气味,在空气中不潮解;易溶于水,不溶于有机溶剂。可用作增味剂,调味剂、缓冲剂。其主要使用于火腿、香肠、水产品、调味液、清酒、酱油、酱料及清凉饮料等食品工业中。琥珀酸二钠在食品工业中用作酸度调节剂和增味剂。

质量指标

MSDS

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