干酪素
- 别名:Casein;9000-71-9
- 编码:ABY0003D
- 级别:Reagent Grade
- 简介:酪蛋白主要有四种类型,约占牛奶总蛋白的80%
基础信息
中文名 | 干酪素 |
英文名 | Casein |
品牌 | Seebio |
级别 | Reagent Grade |
CAS | 9000-71-9 |
产品介绍
牛奶中的酪蛋白是一种磷蛋白。酪蛋白主要有四种类型,约占牛奶总蛋白的80%:α-s1 酪蛋白、α-s2 酪蛋白、β-酪蛋白和κ-酪蛋白。酪蛋白被认为是牛奶中主要的保护成分。
源自牛乳的酪蛋白用于:
制备酪蛋白水解物
作为双缩脲法中的校准物质
作为营养琼脂的补充剂,用于测定蛋白酶活性
为果蝇( D. melanogaster)的独立复制品系准备富含蛋白的饲料
源自牛乳的酪蛋白用于:
制备酪蛋白水解物
作为双缩脲法中的校准物质
作为营养琼脂的补充剂,用于测定蛋白酶活性
为果蝇( D. melanogaster)的独立复制品系准备富含蛋白的饲料
质量指标
MSDS
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