糜蛋白酶<牛>
- 别名：Chymotrypsin from bovine pancreas;9004-07-3
- 编码：DBY0022A
- 级别：1000U/mg
- 简介：糜蛋白酶又称为胰凝乳蛋白酶，是从牛（猪）的新鲜胰腺中提取分离出的肽链内切酶。呈白色、微黄色结晶或无定形粉末，易溶于水，不溶于有机溶剂。相对分子质量24000，适合PH8~9。干态稳定，水溶液中会迅速失活，以PH3~4的水溶液为稳定。作用于蛋白质时，优先水解L-酪氨酸和L-苯丙氨酸的羧基所形成的肽键。
基础信息
| 中文名 | 糜蛋白酶<牛> |
| 英文名 | Chymotrypsin from bovine pancreas |
| 品牌 | Seebio |
| CAS | 9004-07-3 |
产品介绍
糜蛋白酶又称为胰凝乳蛋白酶，是从牛（猪）的新鲜胰腺中提取分离出的肽链内切酶。呈白色、微黄色结晶或无定形粉末，易溶于水，不溶于有机溶剂。相对分子质量24000，适合PH8~9。干态稳定，水溶液中会迅速失活，以PH3~4的水溶液为稳定。作用于蛋白质时，优先水解L-酪氨酸和L-苯丙氨酸的羧基所形成的肽键。
质量指标
| 鉴定 | 符合要求 |
| 活性 | ≥1000USP.U/mg |
| 干燥失重 | ≤5.0% |
| 炽灼残渣 | ≤2.5% |
| 菌落数 | 符合要求 |
| 杂质 | ≤1.0% |
| 性状 | 白色粉末 |
MSDS
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