己糖激酶(HK)

己糖激酶（hexokinase,HK）是一种转移酶，专一性不强，受葡萄糖-6-磷酸和ADP的抑制，Km（米氏常数）小、亲和性强，可以针对多种六碳糖进行作用。

己糖激酶对α－D葡萄糖的亲和性很高（Km=1×10－5M），对其他的己糖也可进行磷酸化。此反应的平衡向右偏移。△G°’=4.0千卡。该酶可被Mg2 、 K 所活化，但可被HS试剂阻抑。该酶触发胰腺细胞中胰岛素的释放。它可用于包括酶动力学、活化剂筛选和激酶选择性的研究。编码该蛋白质的基因的突变与罕见的糖尿病形式有关，并且该蛋白质也可能在 2 型糖尿病中起作用。

常用作诊断酶，用于葡萄糖的分析，检定生物液体中葡萄糖水准和ATP水准及肌酸激酶的偶联反应。制备尿糖和血糖试纸，制药工业中用做维生素C及B12制剂的稳定剂

单位定义: 一个单位的酶是指 30℃ 下将 1pmol NADP 转化为 NADPH 的酶量。测定条件：25mM HEPES，pH 7.5，2 mM MgCl2，1.0 mM DTT，0.5 mM NADP，2 mM ATP，25 mM 葡萄糖，100 μg/ml BSA，20 单位/ml 葡萄糖6-磷酸脱氢酶和 10nM 人肝葡萄糖激酶，在 30℃ 下保持 30 分钟。