葡聚糖在食品及药品等行业中的应用

葡聚糖在食品及药品等行业中的应用

葡聚糖是一种由D-葡萄糖单体组成的多糖,根据D-葡萄糖单元之间的糖苷键类型,可以分为α-葡聚糖和β-葡聚糖。日常生活中,我们常见的是α-葡聚糖,它是由单糖构成的糖,存在于糯米、小麦等食物中。而β-葡聚糖相对较少,主要存在于海草、平菇和黑木耳等。相比于α-葡聚糖,β-葡聚糖具有更多的生理活性,发挥的作用更为广泛。

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一个高度不稳定的蛋白质导致神经退化

一个高度不稳定的蛋白质导致神经退化

EPFL的科学家们重现了在患有卢伽雷氏病和其他神经系统疾病的患者大脑中发现的病理蛋白聚集体的关键特征,为潜在的机制提供了见解,并为新疗法提供了有希望的途径。研究结果发表在《Nature Neuroscience》杂志上。

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高、低密度脂蛋白胆固醇(HDL /LDL-C)检测解决方案

高、低密度脂蛋白胆固醇(HDL /LDL-C)检测解决方案

总胆固醇(TC)可分为高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)和低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)。HDL-C的减少常见于脑血管病、冠心病、肝功能损害等;低密度脂蛋白胆固醇是动脉粥样硬化的主要致病因素。

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科学家揭示了防止癌症扩散的细胞过程的新细节

科学家揭示了防止癌症扩散的细胞过程的新细节

研究人员首次描述了程序性细胞死亡或凋亡早期阶段的独特分子机制,这一过程在预防癌症中起着至关重要的作用。

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甘油三酯(TG)检测试剂盒用原辅料

甘油三酯(TG)检测试剂盒用原辅料

甘油三酯是血脂检查中比较重要的一项指标。甘油三酯(TG)检测常用方法为:GPO-PAP法。西宝生物可提供甘油三酯(TG)检测试剂盒用原辅料

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Nature Genetics:人类组织的异常剪接预测

Nature Genetics:人类组织的异常剪接预测

到目前为止,还无法解释大约一半罕见遗传性疾病的病因。慕尼黑的一个研究小组开发了一种算法,可以预测基因突变对RNA形成的影响,比以前的模型精确6倍。因此,可以更准确地确定罕见遗传疾病和癌症的遗传原因。

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iScience首次揭开了微生物黏液的秘密

iScience首次揭开了微生物黏液的秘密

根据马萨诸塞大学阿姆赫斯特分校与伍斯特理工学院合作的一项最新研究,一些微生物的ECM只有在草酸或其他单酸存在时才会形成凝胶。由于ECM在从抗生素耐药性到管道堵塞和医疗器械污染的各种问题上都发挥着重要作

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Nature子刊:RNA引导机制驱动细胞命运

Nature子刊:RNA引导机制驱动细胞命运

胚胎发育的早期阶段包含了许多生命的奥秘。解开这些谜团可以帮助我们更好地理解早期发育和出生缺陷,并帮助开发新的再生医学治疗方法。莫纳什大学澳大利亚再生医学研究所(ARMI)的研究人员利用强大而创新的成像技术描述了哺乳动物胚胎发育的关键时刻,他们的研究成果发表在《自然通讯》上。

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《Nature Medicine》阿尔兹海默症新的血液生物标志物

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发表在《Nature Medicine》上的一项改变游戏规则的新研究表明,被称为星形胶质细胞的星形脑细胞是影响阿尔茨海默病进展的关键。

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